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深圳力争2020年食品安全达到香港水平

昨日,深圳市2014年食品药品工作会议提出,深圳期望通过5到7年努力,力争到2020年,食品安全保障能力达到香港等国际发达地区水平。在监督抽检与风险监测方面提升抽检覆盖率、加强舆情分析监控、开展食品安全潜规则研究、提升技术机构能力等将成为未来工作重点。香港食品安全水平高受到大家公认,其食品安全监管水平居世界前列。经分析研究香港食环署公布的《食物监察计我市总体上并不落后于香港,但监督抽查覆盖面无法达到香港水平。为此,深圳将参照香港食品安全抽检标准,通过提高抽检量,扩大抽检覆盖面,提升食品安全监管水平。